نویسنده = %D9%85%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF %D9%87%D9%86%D8%B1%D9%88%D8%B1
تعداد مقالات: 1
بررسی راندمان استخراج زایلان با پیش تیمار توام قلیایی و بخار از پوست چوبی پسته (شل)

دوره 5، شماره 10، اسفند 1399، صفحه 122-135

فریده حسام؛ مسعود هنرور؛ بابک غیاثی طرزی؛ مهشید جهادی

علوم و فناوری پسته

شماره‌های پیشین نشریه