پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
بررسی ویژگیهای کیفی میوه، میزان عناصر برگ و عملکرد در شش رقم تجاری پسته پیوند شده روی پایه کشت بافتی بادامی زرند
1
16
FA
حمید
علیپور
عضو هیات علمی پژوهشکده پسته کشور
h-alipour@pri.ir
اعظم
رضوی نسب
عضو هیات علمی گروه کشاورزی دانشگاه پیام نور
azamrazavinasab@yahoo.com
درحال حاضر اغلب پایههای پسته در کشور بذری بوده و ناهمگنی پایهها باعث اختلاف در ویژگیهای کمی و کیفی درختان مربوط به هر رقم شده است. از آنجاییکه امکان تکثیر پایههای مقاوم پسته به صورت بذری میسر نمیباشد، لذا گسترش پایههای کشت بافتی و نیز بررسی سازگاری ارقام تجاری با این پایهها، ضرورتی اجتناب ناپذیر در توسعه باغهای پسته است. هدف از این پژوهش، بررسی و مقایسه ویژگیهای کمی و کیفی میوه، مقدار عناصر غذایی برگ و میزان عملکرد شش رقم تجاری پسته پیوند شده روی پایه کشت بافتی رقم بادامی زرند بود. این آزمایش در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با شش رقم پسته (کله قوچی، رضایی زودرس، فندقی، فروتنی، اکبری و احمدآقایی) در سه تکرار در ایستگاه تحقیقات پسته کرمان اجراء شد. بر اساس نتایج تجزیه واریانس، در بین ارقام مورد مطالعه، رقم احمدآقایی از نظر ویژگیهای کمی و کیفی میوه و میزان عملکرد دارای بیشترین مقادیر بود. بهطوریکه این رقم در مقایسه با اکبری، 43 درصد پوکی کمتر و نسبت به فروتنی، 13 درصد خندانی بیشتر و نسبت به کله قوچی 67 درصد عملکرد بیشتری داشت و از سازگاری مطلوبتری با پایه کشت بافتی برخوردار بود. هرچند رقم احمدآقایی در همه عناصر حائز بیشترین غلظت بود ولی تنها در دو عنصر منیزیم و منگنز، این اختلاف معنیدار بوده و به ترتیب 40 درصد و 35 درصد نسبت به رقم اکبری افزایش نشان داد. نتایج این پژوهش نشان داد میتوان با استفاده از پایه کشت بافتی بادامی زرند و پیوندک احمدآقایی در اقلیم کرمان، به بیشترین و اقتصادیترین میزان عملکرد رسید.
پایه کشت بافتی,پسته,کیفیت میوه,غلظت عناصر غذایی,عملکرد
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110763.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110763_e5cc5dc61e2d27697d43830b14ee7a56.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
زیستشناسی و خسارت پروانه چوبخوار پسته روی چهار رقم تجاری پسته در رفسنجان
17
27
FA
الهام
رضایی
دانشگاه ولی عصر رفسنجان
rezaeielham701@gmail.com
حمزه
ایزدی
0000-0002-9913-123
عضو هیات علمی
izadi@vru.ac.ir
مهدی
بصیرت
عضو هیات علمی پزوهشکده پسته
mbasirat2000@yahoo.com
پروانه چوبخوار پسته <em>Kermania pistaciella </em>Amsel(Lepidoptera: Oinophilidae) یکی از آفات مهم پسته ایران است که سالانه خسارت بالایی را با نفوذ و تغذیه لاروها از درون سرشاخهها سبب میشود. در این مطالعه جهت تعیین درصد آلودگی و زمان مبارزه از اواخر بهمنماه 1376 تعداد 200 درخت در باغهای پسته با رقمهای اکبری، احمدآقایی، کله قوچی و اوحدی در حومه شرقی رفسنجان بهطور تصادفی انتخاب و نشانهگذاری شد. تعداد سوراخهای خروجی لارو و پیله شفیرگی هر دو روز یکبار شمارش و ثبت گردید. میزان خسارت آفت روی چهار رقم مهم تجاری از طریق تعیین آلودگی سرشاخهها به سوراخ خروجی لاروها، تشکیل پیله شفیرگی، درصد آلودگی خوشهها در زمان برداشت و تعداد دانههای خشک شده انتهای خوشه مورد بررسی قرار گرفت و حساسیت رقمهای مورد مطالعه مشخص شد. نتایج نشاندهنده این است که زمان اوج خروج حشرات کامل پروانه چوبخوار پسته در ارقام مختلف تفاوت معنیدار ندارد، بهطوریکه در روزهای آخر دهه اول فروردین پنجاه درصد پیله شفیرگی تشکیل شده و در اوسط دهه سوم این ماه اوج ظهور حشرات بالغ صورت میگیرد. همچنین میانگین خسارت پروانه چوبخوار پسته در رقم کلهقوچی بیشترین و در رقم احمدآقایی کمترین بود. بیشترین خسارت (44/40 درصد) و کمترین (15/34 درصد) میزان خسارت بهترتیب مربوط به رقمهای کلهقوچی و احمدآقایی بود. در مجموع، نتایج این تحقیق بیانگر عدم تاثیر رقم در زیستشناسی آفت است و میتواند در پیشآگاهی از وضعیت آفت و تعیین زمان مبارزه مورد استفاده قرار گیرد.
پروانه چوبخوار,پسته,رقم,زیست شناسی
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110764.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110764_d699099070f42eb80d28dfac39b323b5.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
اثر تغییر سیستم آبیاری از روش سطحی (غرقابی) به زیرسطحی با لولههای پیویسی (PVC) بر شوری خاک، رشد و عملکرد درختان پسته
28
42
FA
ناصر
صداقتی
0000-0001-9374-3943
استادیار پژوهش، پژوهشکده پسته، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رفسنجان، ایران
nsedaghati2010@gmail.com
سیدجواد
حسینی فرد
0000-0002-9784-8141
استادیار پژوهش، پژوهشکده پسته، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رفسنجان، ایران
hosseinifard@pri.ir
محمد
عبدالهی عزت آبادی
000-0003-4726-2561
استادیار پژوهش، پژوهشکده پسته، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رفسنجان، ایران
abdolahi@pri.ir
اکبر
محمدی محمد آبادی
0000-0002-8771-8474
مربی پژوهش، پژوهشکده پسته، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رفسنجان ایران
a-mohammadi@pri.ir
محمدرضا
نیکوئی دستجردی
کارشناس ارشد، پژوهشکده پسته، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رفسنجان ایران
nikooei@pri.ir
در این پروژه، امکان تغییر سیستم آبیاری از روش غرقابی به زیرسطحی کمفشار (با لولههای پیویسی سوراخدار) روی درختان بارور پسته مورد مطالعه قرار گرفت. این پژوهش در قالب طرح آماری بلوکهای کامل تصادفی با 3 تیمار در 3 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (S)، آبیاری به روش غرقابی با دور آبیاری 48 روز و حجم آب 6720 متر مکعب در هکتار، تیمار <sub>1</sub>P، آبیاری زیرسطحی با لولههای پیویسی با مقدار آب مورد استفاده برای تیمار شاهد و دور آبیاری 12 روز و تیمار <sub>2</sub>P، آبیاری زیرسطحی با لولههای پیویسی با مقدار آب 75 درصد مقدار آب مورد استفاده برای تیمار شاهد و دور آبیاری 24 روز بودند. نتایج نشان داد که از بین صفات رویشی، سطح برگ، تعداد کل جوانهها، درصد جوانه ریزشکرده و درصد جوانه رویشی بطور معنیداری تحت تاثیر تغییر روش آبیاری قرار گرفتند. همچنین تغییر روش آبیاری بر روی اغلب صفات کمی و کیفی محصول در سطح 5 درصد اثر معنیدار داشت، بهطوریکه باعث افزایش 8/0 تا 6/1 کیلوگرمی وزن محصول خشک هر درخت، کاهش 7/1 تا 25/4 درصدی پوکی، افزایش 5/3 تا 6 درصدی خندانی و کاهش 3/1 تا 2 واحدی در انس پسته گردید. ضمن اینکه بهرهوری مصرف آب نیز در روشهای آبیاری <sub>1</sub>P و <sub>2</sub>P، به ترتیب 4/41 درصد و 6/61 درصد افزایش یافت. تیمارهای آبیاری زیرسطحی با لولههای پیویسی در اغلب صفات مورد بررسی، با یکدیگر اختلاف معنیدار در سطح 5 درصد نداشتند. نتایج شوری خاک ناحیه ریشه درختان در فصل پاییز (قبل از آبشویی) نیز حاکی از افزایش شوری سطح خاک در ناحیه بالای لولههای زیرسطحی بود. اما شوری خاک در اسفندماه و پس از انجام آبشویی و بارندگی زمستانه به وضعیتی مناسب (کمتر از dS/m 9) رسید. ارزیابی اقتصادی اجرای این پروژه نیز حاکی از توجیه اقتصادی بالای آن دارد، بهطوریکه با سرمایهگذاری سالیانه در حدود 60 میلیون ریال در هر هکتار (به عنوان سرمایهگذاری اولیه) برای تغییر سیستم، بسته به انتخاب روش آبیاری <sub>1</sub>P یا <sub>2</sub>P، به ترتیب درآمدی معادل 6/7 و 2/15 برابر سرمایهگذاری اولیه، عاید باغدار خواهد شد. بنابراین با در نظر گرفتن محدودیتهای مناطق پستهکاری ایران از نظر کمیت و کیفیت منابع آب در دسترس، استفاده از روش <sub>2</sub>P به دلیل کاهش 25 درصدی مصرف آب و افزایش 6/61 و 3/14 درصدی بهرهوری مصرف آب، به ترتیب نسبت به روشهای S و <sub>1</sub>P، قابل توصیه میباشد.
آبشویی,آبیاری زیرسطحی کمفشار,بهرهوری مصرف آب,دور آبیاری
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110765.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110765_f522c036c8707363c011f28d14dd9f77.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
اثرات محلولپاشی آهن از منابع سولفاته و کلاته بر عملکرد و کیفیت میوه درختان پسته رقم اوحدی در استان کرمان
43
60
FA
سیدجواد
حسینی فرد
0000-0002-9784-8141
عضو هیات علمی پژوهشکده پسته
hosseinifard@pri.ir
ناصر
صداقتی
0000-0001-9374-3943
رفسنجان میدان شهربانی موسسه تحقیقات پسته کشور
nsedaghati2010@gmail.com
اکبر
محمدی محمدآبادی
عضو هیات علمی/ پژوهشکده پسته
akmohamadi@yahoo.com
حمید
علیپور
عضو هیات علمی پژوهشکده پسته
h-alipour@pri.ir
محمدرضا
نیکوئی دستجردی
کارشناس ارشد
nikooei@pri.ir
در مناطق پستهکاری بهدلیل بالا بودن pH خاک جذب عناصر غذایی کمنیاز از خاک با مشکل مواجه است. یکی از راههای رفع این مشکل محلولپاشی این عناصر میباشد که بعد از انجام تجزیه برگ و تشخیص کمبود هر یک از عناصر قابل استفاده است. در این پژوهش اثرات محلولپاشی غلظتهای مختلف آهن از دو منبع سولفاته و کلاته در دو فاصله زمانی متفاوت بر غلظت آهن گیاه، عملکرد و کیفیت میوه، مورد بررسی قرار گرفته است. این پژوهش در چهار باغ یک هکتاری شامل دو باغ در شهرستان رفسنجان، یک باغ در شهرستان کرمان و یک باغ در شهرستان انار از مناطق پستهکاری استان کرمان روی درختان رقم اوحدی (فندقی) انجام شد. آزمایش در قالب طرح اسپلیت پلات با فاکتور اصلی فاصله زمانی محلولپاشیها در دو سطح 15 و 30 روز و فاکتور فرعی نوع و غلظتهای متفاوت کودهای حاوی آهن در پنج سطح شامل سولفات آهن 24 درصد با غلظتهای یک و دو در هزار و کلات آهن 6 درصد با غلظتهای یکونیم و سه در هزار و شاهد (محلولپاشی با آب) در سه تکرار و هر تکرار شامل پنج درخت اجرا شد. اولین محلولپاشی اوایل اردیبهشت ماه بعد از کامل شدن برگ و در مراحل اولیه رشد میوه (مرحله ارزنی شدن میوه) انجام شد. وزن تر و خشک محصول، درصد پوکی، درصد خندانی، وزن صددانه محصول (اونس پسته)، درصد زودخندانی، طول و قطر شاخه سال جاری، تعداد جوانههای زایشی و رویشی، درصد ریزش جوانهها و همچنین غلظت آهن برگ مورد اندازهگیری و محاسبه قرار گرفت. نتایج نشان داد که محلولپاشی کودهای آهن بر روی درختان پسته دارای کمبود این عنصر، اثرات مثبتی روی کمیت و کیفیت پسته دارد. در مجموع، سه مرتبه محلولپاشی آهن از منبع کلاته Fe-EDTA 6 درصد (ساخت داخل کشور) با غلظت 5/1 در هزار به فاصله 15 یا 30 روز از یکدیگر بیشترین اثر را در بهبود کمیت و کیفیت پسته داشت. بر اساس نتایج آزمایش، انجام محلولپاشی تیمار ذکر شده فوق در باغهای پسته دارای کمبود آهن، باعث افزایش 72 کیلوگرم در هکتار محصول پسته خشک شد. همچنین میزان پوکی، زودخندانی پسته و ریزش جوانههای زایشی به ترتیب 8، 3/1 و 7 درصد کاهش نشان داد. درصد خندانی نیز 5 در صد افزایش و انس پسته یک واحد کاهش یافت.
آهن برگ,انس پسته,پسته فندقی,درصد پوکی پسته
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110766.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110766_b42e15329741be131dd35594d81df2f8.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
تأثیر رقم و میانپایه بر درصد گیرایی و ویژگیهای رویشی برخی ارقام تجاری پسته
61
74
FA
یوسف
رفیعی
گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)
uosof1371@gmail.com
حسینعلی
اسدی قارنه
0000-0003-4880-2443
گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)
h.a_asadi@yahoo.com
مصطفی
قاسمی
0000-0001-7472-8991
مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین
mostafaghasemi1417@gmail.com
پسته بهدلیل عدم یکنواختی در دانهالهای تولیدی آن و همچنین تولید درصد قابل توجهی از دانهالهای نر و دوره نونهالی طولانی از طریق بذر تکثیر نمیشود. بنابراین روش تجاری تکثیر پسته پیوند بر روی پایههای بذری میباشد و انتخاب پایه و پیوندک مناسب از نکات اساسی و مهم در مدیریت باغات پسته میباشند. این پژوهش طی سالهای 1395-1394، به منظور مقایسه اثر پایه و میانپایه روی درصد موفقیت پیوند و خصوصیات برخی ارقام تجاری پسته (اکبری، کله قوچی، احمدآقایی و اوحدی) در یک باغ در شهر انار از شهرهای استان کرمان انجام گرفت. جهت اجرای پیوند ابتدا درختان در بهمن 1393 سربرداری شدند. 12 درخت از زیر محل پیوند سربرداری شد (تیمار بدون میانپایه) و 12 درخت از بالای محل پیوند سربرداری شد (تیمار میانپایه). در خرداد 1394، روی چهارشاخه هر تکرار یا درخت اقدام به پیوند زنی شد. نتایج نشان داد درصد گیرایی پیوند، تعداد برگ، سطح برگ، طول شاخه، قطر شاخه، کلروفیل a و b ارتباط نزدیکی با نوع رقم داشتند. بین ارقام پسته، رقم اوحدی از بیشترین تعداد برگ، سطح برگ، ارتفاع ساقه و قطر ساقه برخوردار بود. اثر میانپایه نیز بر تعداد برگ، سطح برگ و طول شاخه معنیدار بود، اما بر قطر شاخه و مقدار رنگیزهها معنیدار نبود. کاربرد میانپایه سبب افزایش تعداد برگ، سطح برگ و طول شاخه رقم کله قوچی گردید. در سایر ارقام کاربرد میانپایه سبب کاهش تعداد برگ، سطح برگ و طول شاخه گردید. با توجه با بالاتر بودن شاخصها در رقم کلهقوچی میتوان بیان کرد کاربرد میانپایه مشابه با رقم پیوندک در بهبود ویژگیهای پیوندک مؤثر میباشد.
ارقام,پسته,سرشاخهکاری,گیرایی پیوند
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110767.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110767_34724fafeee8b58d916a0d60773f4254.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
تأثیر ویژگیهای نوار جداساز چشمی (نوار سورت) بر شمارش میکروبی و آفلاتوکسین پسته خشک
75
93
FA
احمد
شاکر اردکانی
0000-0002-8634-6015
پژوهشکده پسته
shaker@pri.ir
فاطمه
مجنونی
موسسه آموزش عالی کار، رفسنجان، ایران
fatemeh.majnooni@yahoo.com
در این تحقیق تأثیر ویژگیهای نوار جداساز چشمی شامل طول و عرض نوار تفکیک، میزان روشنایی، تعداد و میانگین سن کارگران و وجود اتاقک مخصوص بر خصوصیات میکروبی و آفلاتوکسین نمونههای پسته تهیه شده از ۷ شرکت فعال در زمینه درجهبندی پسته مورد بررسی قرار گرفت. آزمونها در سه تکرار انجام شد و در تحلیل نتایج از آنالیز واریانس یکطرفه (ANOVA) و آزمون تکمیلی دانکن استفاده شد. نتایج بررسی تأثیر ویژگیهای نوار جداساز چشمی (نوار تفکیک) بر ویژگیهای میکروبی و آفلاتوکسین پسته خشک نشان داد که درصد کاهش آفلاتوکسین B1 و کل پس از فرآوری پسته، بیش از 85 درصد است. مقایسه مشخصات نوار تفکیک در شرکتهای مورد بررسی نشان دهنده اهمیت طول نوار تفکیک و همچنین تعداد و میانگین سن کارگران و وجود اتاقک مخصوص بر میزان کاهش آفلاتوکسین است. به طوری که طول نوار تفکیک و تعداد کارگران بیشتر و میانگین سنی پایینتر کارگران سبب افزایش درصد کاهش آفلاتوکسین در نمونهها میشود. همچنین وجود اتاقک مخصوص تفکیک کردن و شدت نور بر درصد کاهش آفلاتوکسین تأثیرگذار بوده است. نتایج بررسی شمارش کلی میکروارگانیسمها و کپک و مخمر نشان داد این خصوصیات در اثر فرآیند تفکیک کردن کاهش یافته است. مقایسه میزان لگاریتم شمارش کلی میکروارگانیسمها و لگاریتم میزان کپک و مخمر با حد مجاز استاندارد نشان داد قبل از فرآیند تفکیک این خصوصیات در کلیه نمونه های پسته زیر حد استاندارد بوده است. با توجه به عدم تفاوت معنی دار در این خصوصیت پس از فرآیند تفکیک میتوان نتیجه گرفت که مشخصات نوار تفکیک تأثیری بر بار میکروبی نمونهها نداشته است. در مجموع با توجه به نتایج ، طول نوار تفکیک، میانگین سن و تعداد کارگران تأثیر بسزایی بر خصوصیات محصول نهایی دارد.
نوار جداساز چشمی,پسته,آفلاتوکسین,شمارش میکروبی
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110768.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110768_a5fec21c69e258a84956fc5aa0ac077c.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
بررسی تأثیر رسوب ریزگردهای مختلف بر تشکیل میوه و صفات مورفولوژیک آن در پسته رقم اوحدی
94
104
FA
احمد
رئوفی
دانشکده کشاورزی شیراز بخش علوم باغبانی
ahmad.raofi@ut.ac.ir
مجید
راحمی
بخش باغبانی دانشگاه شیراز
rahemi@shirazu.ac.ir
مریم
زارع
بخش باغبانی دانشگاه شیراز
maryam.zare2210@gmail.com
طوفانهای گرد و غبار وقایع طبیعی هستند که در سراسر جهان، مخصوصاً در مناطق گرم و خشک رخ میدهند. ریزگردها با رسوب بر اندامهای گیاهی تأثیر زیادی در کاهش عملکرد محصولات دارند. به همین منظور آزمایشی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار روی تشکیل و رشد و نمو میوه پسته رقم اوحدی در باغ تجاری در شهرستان رفسنجان به انجام رسید. اعمال ریزگردها به صورت غبار پاشی و تیمارها شامل: شاهد (بدون هیچ گونه غبارپاشی)، خاک مزرعه، کائولین و سیمان بودند. صفات مورد بررسی شامل تعداد میوه تشکیل شده، میانگین وزنتر و خشک صد عدد میوه، میانگین وزن خشک مغز صد عدد میوه، درصد پوکی و خندانی بودند. نتایج نشان داد که رسوب ریزگردها باعث کاهش تشکیل تعداد میوه یک ماه و سه ماه بعد از تمام گل، کاهش میانگین وزن میوه همراه با خوشه و بدون خوشه، میانگین وزنتر و خشک صد عدد میوه، میانگین وزن خشک مغز صد عدد میوه و درصد خندانی نسبت به شاهد شد و همچنین افزایش پوکی نسبت به شاهد شدند. در بین ریزگردهای مختلف، کائولین تاثیر منفی کمتری بر صفات اندازه گیری داشت و کمترین میزان پوکی در این تیمار مشاهده شد. درصد پوکی در گیاهان تیمار شده با خاک و سیمان نسبت به شاهد افزایش یافته است. بنابراین باقیماندن طولانی مدت ذرات گرد و غبار روی سطوح تبادل گازی گیاه سبب تغییرات مهمی در صفات مورفولوژیکی شده و میتواند منجر به کاهش محصول پسته شود.
سیمان,عملکرد,کائولین,گرد و خاک,رشد میوه
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110769.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110769_0c772f2ecab2aaa158a15479c5aa1d3f.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
بهینهسازی تغذیه پسته رقم احمد آقایی با استفاده از روش تاگوچی
105
119
FA
شیما
شهبازی منشادی
دانشکده منابع طبیعی دانشگاه یزد
sh.shahbazi_m@yahoo.com
کاظم
کمالی
مدیریت مناطق خشک و بیابانی/ دانشکده منابع طبیعی/ دانشگاه یزد
kkamali@yazd.ac.ir
علی
تاج آبادی پور
پژوهشکده پسته ایران
tajabadi@pri.ir
پسته (<em>Pistacia vera</em> L<em>.</em>) گیاهی نیمه گرمسیری و از مهمترین محصولات تجاری و صادراتی ایران میباشد. علیرغم سطح زیر کشت بالای پسته در ایران، عملکرد این محصول در واحد سطح پایین میباشد. بنابرابن دستیابی به راهکارهای مدیریتی در جهت افزایش تولید در واحد سطح دارای اهمیت فراوانی است. در این پژوهش اثر هفت کود شیمیایی (اوره، سوپرفسفات تریپل، سولفات پتاسیم، نیترات کلسیم، کلات آهن، کلات روی و کلات منگنز) که تامینکننده عناصر ضروری پرمصرف و کممصرف برای درختان میباشند، مورد ارزیابی قرار گرفتهاست. استفاده از روش تاگوچی در بهینه سازی مصرف کودها، یک راهکار نوین و کاربردی در جهت کاهش بیرویه کود و همچنین دستیابی به مقدار بهینه، در جهت تولید محصول با راندمان بالا میباشد. بعد از اعمال تیمارها در دو نوبت به صورت چالکود و محلولپاشی، برداشت محصول در شهریورماه 1397 صورت گرفت. نتایج تجزیه و تحلیل دادهها نشان داد، کمترین درصد کالی میوه و ریزش جوانههای زایشی به ترتیب در تیمارهای 250 کیلوگرم در هکتار کود اوره و 5/1 گرم در لیتر کود آهن، مشاهده شدهاست. همچنین تیمارهای 350 کیلوگرم در هکتار کود سولفات پتاسیم و150 کیلوگرم در هکتار کود نیترات کلسیم به ترتیب موجب افزایش تشکیل شاخه جدید و جوانههای زایشی به مقدار 33/9 و 8/15 درصد، نسبت به سایر تیمارها شدهاند. بر اساس این روش میتوان به درجه اهمیت کودهای رایج در باغهای پسته در جهت بهبود عملکرد کمی و کیفی محصول پی برد.
عملکرد کمی و کیفی,عناصر غذایی,محصولات باغی,نرم افزارMinitab16
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110770.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110770_742522f72046db99ed0197187e4b87fd.pdf
پژوهشکده پسته کشور- دانشگاه ولی عصر رفسنجان
علوم و فناوری پسته
2538-3094
4
8
2020
02
20
اثر تنش خشکی بر تغییرات آبسیزیک اسید، پتانسیل آب برگ و محتوای آب نسبی برگ برخی پایههای دانهالی پسته
120
131
FA
مصطفی
قاسمی
0000-0001-7472-8991
مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین
mostafaghasemi1417@gmail.com
کاظم
ارزانی
گروه علوم باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس تهران
arzani_k@modares.ac.ir
عباس
یداللهی
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
yadollahiabbas@gmail.com
حسین
حکم آبادی
ایستگاه پسته دامغان، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان، سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی، شاهرود، ایران.
hokmabadi@pri.ir
شیوا
قاسمی
بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی، قزوین، ایران.
shivaghasemi24@gmail.com
این پژوهش به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر تغییرات اسیدآبسیزیک، پتانسیل آب و محتوای نسبی آب برگدر چهار پایه دانهالی پسته در سال 1390 در گلخانه آزمایشی گروه علوم باغبانی دانشگاه تربیت مدرس تهران انجام شد. تیمارهای آبیاری شامل تأمین 100 درصد (بدون تنش)، 65 درصد (تنش متوسط) و 30 درصد (تنش شدید) نیاز تبخیر و تعرقی گیاه بودند که به مدت 75 روز روی دانهالهای 4 ماهه پسته اعمال شدند. پایههای پسته اهلی (<em>Pistacia</em> <em>vera</em>) شامل بادامی زرند، قزوینی، سرخس و بنه (<em>P. mutica</em><em>) </em>بودند. پارامترهای غلظت اسیدآبسیزیک برگ، پتانسیلآب برگ و محتوای نسبی آب برگ در دانهالهای پسته بررسی شدند. نتایج نشان داد تنش آبی سبب کاهش پتانسیلآب و محتوای نسبی آب برگ گردید درحالیکه غلظت اسیدآبسیزیک برگ افزایش یافت. غلظت اسیدآبسیزیک در پایه سرخس در شرایط تنش خشکی با شدت بیشتری نسبت به پایههای دیگر افزایش یافت که میتوان بیان کرد این پایه به میزان بیشتری تحت تاثیر تنش خشکی قرار گرفت. پایه بنه در همه سطوح کمترین میزان پتانسیل آب برگ را در بین پایهها نشان داد. پتانسیل آب برگ پایه بنه در تنش متوسط 09/2- و در تنش شدید 48/2- مگا پاسکال بود. درحالیکه تفاوت بین سایر پایهها در پارامتر پتانسیل آب برگ معنیدار نبود. پایههای بنه و بادامی زرند، محتوای نسبی آب برگبالاتری در شرایط تنش داشتند. بالاتر بودن محتوای نسبی آب برگ در پایه بنه، علیرغم پتانسیل آب پایینتر میتواند به تنظیم اسمزی بهتر این پایه نسبت داده شود. با توجه به نتایج این پژوهش میتوان نتیجه گرفت که پایههای بنه و بادامی از تحمل به خشکی بیشتری برخوردار میباشند.
اسیدآبسیزیک,پتانسیل آب برگ,تنش خشکی
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110772.html
https://pistachio.vru.ac.ir/article_110772_dbb0acded379d9e48e158c5d351aed70.pdf