علوم و فناوری پسته

علوم و فناوری پسته

ا
  • ارجمندکرمانی، مهدخت بررسی تأثیر جداسازی بر اساس ویژگی‌های ظاهری بر کاهش آفلاتوکسین در پسته فرآوری شده [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 175-194]
  • ارجمندکرمانی، مهدخت مروری جامع بر آلودگی سالمونلا در محصولات کشاورزی با تأکید بر پسته: عوامل مؤثر، مسیرهای انتقال و راهبردهای کنترلی در صنایع غذایی [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 157-174]
  • اسدیان، علی ارزیابی روش‌های سر شاخه‌کاری ارقام تجاری در باغات پسته استان یزد [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 93-111]
  • اسماعیل پور، علی اثر تغییر رقم با روش سرشاخه‌کاری بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 105-120]
  • افروشه، مریم ارزیابی سازگاری و عملکرد ارقام تجاری پسته (احمدآقایی و اوحدی) روی پایه های بذری و کشت بافتی بادامی زرند [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 79-104]
  • افروشه، مریم ارزیابی اثر محلول‌پاشی ترکیب ضدتعرق نوفیلم-17 و تیمارهای تغذیه‌ای بر شاخص‌های کیفیت میوه و عملکرد دو رقم تجاری پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 137-156]
ب
  • برجسته، علیرضا سنجش و ارزیابی میزان ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی پوست سبز و مغز ارقام مختلف پسته [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 112-122]
  • برجسته، علیرضا بررسی رابطه بین اسیدهای چرب مغز پسته و رشد Aspergillus flavus و تولید آفلاتوکسین در ارقام پسته ایران [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 1-23]
پ
  • پاک کیش، زهرا کاربرد محلول‏پاشی کارجینان روی بهبود برخی صفات رویشی و زایشی در پسته رقم اوحدی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 1-27]
  • پاک کیش، زهرا بررسی اثر برهمکنش اسید آسکوربیک و پوترسین بر صفات کمی و کیفی پسته رقم احمد آقایی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 28-60]
  • پاک کیش، زهرا تاثیر تیمار اسید اسکوربیک و پرولین بر عملکرد و برخی ویژگی های کیفی پسته رقم احمدآقایی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 123-150]
  • پیش بین، سیامک تعیین گرایش به ریسک و بررسی عوامل مؤثر بر پذیرش بیمه از سوی پسته‌کاران استان کرمان [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 57-78]
ت
  • تاج آبادی پور، احمد بررسی شکل های شیمیایی فسفر به منظور مدیریت فسفر خاک در اراضی تحت کشت پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 121-136]
  • تاج آبادی پور، علی اثر تغییر رقم با روش سرشاخه‌کاری بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 105-120]
  • تاج ابادی پور، علی ارزیابی سازگاری و عملکرد ارقام تجاری پسته (احمدآقایی و اوحدی) روی پایه های بذری و کشت بافتی بادامی زرند [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 79-104]
  • تاج ابادی پور، علی ارزیابی اثر محلول‌پاشی ترکیب ضدتعرق نوفیلم-17 و تیمارهای تغذیه‌ای بر شاخص‌های کیفیت میوه و عملکرد دو رقم تجاری پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 137-156]
ج
  • جعفرپور، مهرداد تعیین نیاز سرمایی شش رقم پسته و رابطه آن با میانگین دمای روزانه (مطالعه موردی شهرستان خاتم و اردکان) [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 45-56]
ح
  • حاج جعفری نژاد، حدیثه بهینه‌سازی پرآوری و ریشه‌زایی سه رقم پسته ( Pistachio vera L.) در کشت درون‌شیشه-ای با استفاده از تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 24-44]
د
  • دهستانی اردکانی، مریم بهینه‌سازی پرآوری و ریشه‌زایی سه رقم پسته ( Pistachio vera L.) در کشت درون‌شیشه-ای با استفاده از تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 24-44]
ز
  • زنگنه، منصور تعیین نیاز سرمایی شش رقم پسته و رابطه آن با میانگین دمای روزانه (مطالعه موردی شهرستان خاتم و اردکان) [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 45-56]
س
  • سالاری هنزا، نجمه بررسی اثر برهمکنش اسید آسکوربیک و پوترسین بر صفات کمی و کیفی پسته رقم احمد آقایی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 28-60]
  • سرگزی، علیرضا تعیین گرایش به ریسک و بررسی عوامل مؤثر بر پذیرش بیمه از سوی پسته‌کاران استان کرمان [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 57-78]
  • سلطانی، مریم کاربرد محلول‏پاشی کارجینان روی بهبود برخی صفات رویشی و زایشی در پسته رقم اوحدی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 1-27]
ش
  • شاکر اردکانی، احمد ارزیابی روش‌های سر شاخه‌کاری ارقام تجاری در باغات پسته استان یزد [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 93-111]
  • شاکر اردکانی، احمد سنجش و ارزیابی میزان ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی پوست سبز و مغز ارقام مختلف پسته [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 112-122]
  • شاکر اردکانی، احمد بررسی رابطه بین اسیدهای چرب مغز پسته و رشد Aspergillus flavus و تولید آفلاتوکسین در ارقام پسته ایران [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 1-23]
  • شاکراردکانی، احمد ارزیابی اثر محلول‌پاشی ترکیب ضدتعرق نوفیلم-17 و تیمارهای تغذیه‌ای بر شاخص‌های کیفیت میوه و عملکرد دو رقم تجاری پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 137-156]
  • شهریاری پور، رقیه بررسی شکل های شیمیایی فسفر به منظور مدیریت فسفر خاک در اراضی تحت کشت پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 121-136]
ض
  • ضیاء الحق، حمید رضا بررسی رابطه بین اسیدهای چرب مغز پسته و رشد Aspergillus flavus و تولید آفلاتوکسین در ارقام پسته ایران [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 1-23]
ع
  • علیپور، حمید بررسی تأثیر جداسازی بر اساس ویژگی‌های ظاهری بر کاهش آفلاتوکسین در پسته فرآوری شده [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 175-194]
ق
  • قاسمی، شیوا اثر تغییر رقم با روش سرشاخه‌کاری بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 105-120]
  • قاسمی، مصطفی اثر تغییر رقم با روش سرشاخه‌کاری بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 105-120]
ک
  • کمالی علی آباد، کاظم بهینه‌سازی پرآوری و ریشه‌زایی سه رقم پسته ( Pistachio vera L.) در کشت درون‌شیشه-ای با استفاده از تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 24-44]
  • کیانمهر، محمد حسن بررسی اثرات متقابل اندازه ذرات، مواد افزودنی و دما بر ویژگی‌های مکانیکی و شیمیایی پلت‌های تولیدی از ضایعات پوست سبز پسته برای استفاده در خوراک دام [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 61-92]
ل
  • لایی، قنبر بررسی اثرات متقابل اندازه ذرات، مواد افزودنی و دما بر ویژگی‌های مکانیکی و شیمیایی پلت‌های تولیدی از ضایعات پوست سبز پسته برای استفاده در خوراک دام [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 61-92]
  • لایی، کاظم بررسی اثرات متقابل اندازه ذرات، مواد افزودنی و دما بر ویژگی‌های مکانیکی و شیمیایی پلت‌های تولیدی از ضایعات پوست سبز پسته برای استفاده در خوراک دام [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 61-92]
م
  • محمدرضاخانی، سهیلا کاربرد محلول‏پاشی کارجینان روی بهبود برخی صفات رویشی و زایشی در پسته رقم اوحدی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 1-27]
  • محمدرضاخانی، سهیلا بررسی اثر برهمکنش اسید آسکوربیک و پوترسین بر صفات کمی و کیفی پسته رقم احمد آقایی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 28-60]
  • محمدرضاخانی، سهیلا تاثیر تیمار اسید اسکوربیک و پرولین بر عملکرد و برخی ویژگی های کیفی پسته رقم احمدآقایی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 123-150]
  • محمدی، امیرحسین سنجش و ارزیابی میزان ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی پوست سبز و مغز ارقام مختلف پسته [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 112-122]
  • محمدی، امیرحسین بررسی رابطه بین اسیدهای چرب مغز پسته و رشد Aspergillus flavus و تولید آفلاتوکسین در ارقام پسته ایران [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 1-23]
  • محمدی، حمید تعیین گرایش به ریسک و بررسی عوامل مؤثر بر پذیرش بیمه از سوی پسته‌کاران استان کرمان [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 57-78]
  • محمدی، مریم تاثیر تیمار اسید اسکوربیک و پرولین بر عملکرد و برخی ویژگی های کیفی پسته رقم احمدآقایی [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 123-150]
  • محمدی مقدم، مهدی سنجش و ارزیابی میزان ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی پوست سبز و مغز ارقام مختلف پسته [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 112-122]
  • محمدی مقدم، مهدی بررسی رابطه بین اسیدهای چرب مغز پسته و رشد Aspergillus flavus و تولید آفلاتوکسین در ارقام پسته ایران [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 1-23]
  • محمدی مقدم، مهدی اثر تغییر رقم با روش سرشاخه‌کاری بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 105-120]
  • مهدی زاده راینی، محمد جواد تعیین گرایش به ریسک و بررسی عوامل مؤثر بر پذیرش بیمه از سوی پسته‌کاران استان کرمان [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 57-78]
و
  • وظیفه شناس، محمدرضا ارزیابی روش‌های سر شاخه‌کاری ارقام تجاری در باغات پسته استان یزد [دوره 9، شماره 16، 1403، صفحه 93-111]
ه
  • هاشمی نسب، حجت اثر تغییر رقم با روش سرشاخه‌کاری بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته [دوره 9، شماره 17، 1403، صفحه 105-120]