علوم و فناوری پسته

علوم و فناوری پسته

دوره و شماره: دوره 10، شماره 19، اسفند 1404، صفحه 1-150 
تعداد مقالات: 1

سنجش و اندازه‌گیری میزان عناصر معدنی و پروتئین مغز ارقام مهم پسته ایران

صفحه 1-14

مهدی محمدی مقدم، احمد شاکر اردکانی، مجید الداغی، مصطفی قاسمی، مریم آفروشه، طاهره پروانه